DOK
פרטי המסעדה
כתובת
אבן גבירול 27, תל אביב, תל אביב
אתר
לאתר המסעדהתפריט
צפייה בתפריטרמת מחירים
₪₪₪(יוקרתי)
מה כתבי האוכל אומרים
המלצות מכתבי אוכל וכתבות שפורסמו
26 מסעדות פיין דיינינג מומלצות בת"א
“מקומיות ועונתיות — הערכים המשותפים של מסעדות האחים דוקטור. DOK עם ספין משלה.”
24 מסעדות הפיין דיינינג הכי מומלצות בתל אביב
“Locality and seasonality are the shared values of the Doctor brothers’ two restaurants, each with its own spin. Abie is a shark in red mullet scales — a simple-looking spot with a quietly excellent restaurant humming inside. Chef Avishag Levy leads a kitchen that pays due respect to fish and seafood, giving them the right stage to shine with explosive flavors and clever little sparks. DOK, in its role as chef Assaf Doctor’s lab, uses different raw materials but heads in a similar direction: cultivation and foraging traditions and a fierce devotion to the yield of the land, translated into a modest yet dazzling culinary journey. Abie, DOK. 16 Lincoln / 27 Ibn Gabirol, Tel Aviv”