קנטינה

“מעוז הסלבריטאים של תחילת שנות האלפיים עדיין פועל ועדיין מאוד יקר — אבל עכשיו, בלי הרעש, הרבה יותר קל להבחין במהות הטובה. פסטה בעבודת יד, פיצות מצוינות ודגים ברמה גבוהה ברוטשילד.”

לכתבה המקורית

“קנטינה על רוטשילד עוברת עונות, טרנדים ומבקרים — ונשארת. המטבח האיטלקי-ים תיכוני בגרסתו העדכנית מדויק ומלוטש, עם דגש על חומרי גלם ימיים מן המעלה הראשונה. יש כאן שקט ביטחוני של מי שיודע שהוא טוב.”