שףעונתיטעימות
תריסר
📰כתבו עלינו
שף מודרני·נמל תל אביב, תל אביב·₪₪₪
📰
מה כתבי האוכל אומרים
המלצות מכתבי אוכל וכתבות שפורסמו
✍️
רותי קינן
כתבת אוכל ב-Rex. מתמחה בארוחות טעימות ומסעדות שף.
“המטבח של השף ענר פורמן עושה כבוד לחומרי גלם מקומיים המתחלפים במהלך 12 חודשי השנה. המנות שואבות השראה מהמטבחים הארץ-ישראליים ונשענות על תוצרת החקלאות המקומית.”
Time Out Israelמאי 2025
הביס שלנו: 7 המלצות על מסעדות נהדרות בתל אביב
“כוהנת הבישול שי-לי ליפא ממליצה: למרות שהיא פתוחה כבר שנתיים, הייתי שם לראשונה רק לפני שבוע והתאהבתי. איזה אוכל יצירתי וטעים. עפנו על כל מנה שאכלנו, וקינוח השומר גאוני.”
מערכת טיים אאוט
לכתבה המקוריתTime Out2025+10 מסעדות
26 מסעדות פיין דיינינג מומלצות בת"א
“אחרי שנה ראשונה מאתגרת, תריסר עולה מקז'ואל לפיין דיינינג. חומרי גלם עונתיים ומנות שמפתיעות.”
Time Out
לכתבה המקורית