“בתוך סצנה שאוהבת "להתחשב בחיך המקומי", מגיעה המזללה הקוריאנית המצוינת לחדד טעמים ומוסכמות. התפריט החדש של JMT צלל עמוק עוד יותר לתוך רחובות סיאול.”

לכתבה המקורית

“האיזאקיה היפנית-ישראלית חוגגת שנתיים של עבודה. הבראנץ' של גייג'ין לא בורח משורשיו — בראנץ' יפני אמיתי. שואו של דברים נשפכים ומתפקעים.”

לכתבה המקורית

“המתחם היצירתי על שדרות רוטשילד מסרב לשקוע במחשבות על גיל או ותק. בראנץ' מחודש-משודרג שנשען על הרף הגבוה של אריק שנברגר ומרים עוד בעזרת הידיים של איילת פטאל.”

לכתבה המקורית

“Cotta שמה אבן ראשונה על אלנבי של העתיד. נון-שאלאנט ובלתי מעייף בשאיפותיו — נקודת הפתיחה השפויה של Cotta מרגשת. פוקאצ'ה מצוינת, סלט עגבניות עם פטה, ופיצה דקה.”

לכתבה המקורית

“הבראסרי המעוגל של ינון אלעל ועמרי קאופטייל תפס את שכונת פלורנטין מוכנה, ומאז רוקד איתה צמוד. האוכל מצוין, הבר מצוין, השירות משווה מצוינות. מקום ראשון ב-EAT ליסט פברואר 2026.”

לכתבה המקורית

“מול המרחבים הפתוחים של עמק יזרעאל, נוצרה מעטפת שהיא הרבה יותר מאוכל. תמרלין עושה בשר מצוין ופורסת לך דשא של אחר צהריים, שירות טוב ודרינק של בין ערביים. אוכל, פה, הוא רק ההתחלה.”

לכתבה המקורית

“פיצת בייסמנט עם כוונות פנטהאוז. מחזה שובר שגרה נחשף לאיטו עם הירידה במדרגות של מלון לינק, ומצליח לעמוד הן בהפתעה החוויתית והן במבחן הטעם. פיצה Zutt שואבת השראה מרחובות ניו יורק וממגשיה, מוסיפה מנות מבוצעות-בול ותפריט מפוקס מיין ועד קינוח.”

וואלה אוכל, מרץ 2026לכתבה המקורית

“כמעט עשרים שנות להט מייתרות כל דיון רלבנטי. המקום עדיין פועם, עושה את שלו בלב תל אביב, עם תפריט תנור לוהט ותפריט ירקות-גבינה-נקניק לוהט לא פחות.”

וואלה EAT ליסט, מרץ 2026לכתבה המקורית

“אין הרבה מסעדות עם סט ציפיות כל כך בלתי פרופורציונליות, וכל כך פרופורציונליות, בו-זמנית. בואו של תומר טל היא בדיוק כזאת.”

וואלה EAT ליסט, מרץ 2026לכתבה המקורית

“הבר הפינתי — וגם האויסטר בר — שנפתח על נחלת בנימין מצליח להיות שונה מכל מה שסביבו. כשהכול אותו דבר, כאן עושים יוצא דופן.”

וואלה אוכל, פברואר 2026לכתבה המקורית

“הבראסרי המעוגל של ינון אלעל ועמרי קאופטייל תפס את שכונת פלורנטין מוכנה, ומאז רוקד איתה צמוד. האוכל בלונל מצוין, הבר שלו מצוין בהתאם.”

וואלה EAT ליסט, פברואר 2026לכתבה המקורית

“לא בדיוק ״מקום״, ובו-זמנית הכי מקום שיש. כאן, בבית של ארז קומרובסקי במתת, כל הכוכביות נעלמות, ונותרים רק כוכבים, מתחת לשמיים. הסדנה הזאת פחות מעשית ופרקטית, ולכן הרבה יותר כייפית ומשחררת.”

וואלה EAT ליסט, מרץ 2026לכתבה המקורית

“לצפות ברפי כהן מבשל ומארח זאת חוויה הוליסטית כמעט חוץ-גופית. לאכול את האוכל שלו זה כבר משהו מעולמות המד״ב. אם התמזל מזלכם ותפסתם את אחת הארוחות המיוחדות הללו — קנאה גדולה.”

וואלה EAT ליסט, מרץ 2026לכתבה המקורית

“תנו לידיים של עלאא מוסא לעשות את שלהן, ואתם מסודרים. מזללת הים החדשה של שף לוקס וקרודו עושה הכול נכון — חומרי גלם מעולים, גריל ג'וספר ומחירים ידידותיים.”

וואלה EAT ליסט, פברואר 2026לכתבה המקורית